松坂屋上野店のイチオシ恵方巻を従業員が採点！「恵方巻アワード」初開催！１位はやっぱり…パンダ！恵方巻フェア　２０１９ 企業リリース

カテゴリ：商品サービス

リリース発行企業：株式会社大丸松坂屋百貨店

２月１日（金）～２月３日（日）松坂屋上野店　本館地下１階・１階　食品フロア　ほっぺタウン２月３日の節分に、恵方（２０１９年は東北東）を向き無病息災を願って食べる「恵方巻」。松坂屋上野店での売上もここ数年、１割程度ずつ拡大し、年々大変な賑わいとなっています。本年は１００種類以上の恵方巻が集結！恵方巻選びの参考にしていただこうと、松坂屋上野店では、従業員が審査する「恵方巻アワード」で、恵方巻を評価しました！海鮮・肉・変わり種・定番・ハイブリッドの５部門に、各ショップからイチオシの恵方巻、合計２４種類がエントリーされ、食品バイヤーや企画担当など目利きに自信のある１０名が厳選審査。味、見た目、食べやすさ、コストパフォーマンス、オリジナリティの５つの項目で採点しました。各部門の上位３位を発表いたします！　※５点×５項目×１０名＝２５０点満点★まずは、各部門の１位を一気に発表！！シャンシャンをイメージ！パンダ恵方巻が堂々の総合１位に！変わり種部門１位・総合１位／２３２点〈太郎〉太郎のパンダ恵方巻　４８６円　うるうるな目がかわいいパンダの恵方巻。深川めしに人気の甘い玉子焼き、そぼろを玉子焼きで焼きました。※2/3（日）のみ　限定２０本はみ出る海鮮＆金箔でバブリー！海鮮部門１位・総合３位／２１５点〈北辰鮨〉スペシャル海鮮豪華オールスター巻　５,０００円　本まぐろ(大トロ・中トロ・赤身)・真鯛・サーモン・いくらを大胆に巻き、さらに金粉を振りかけたスペシャル海鮮巻です。※2/3（日）のみローストビーフの旨みたっぷり！肉部門１位・総合２位／２２２点〈ポール・ボキューズ〉ローストビーフ恵方巻　１,２９６円　彩りの良いローストビーフを使用し、卵焼きやアボカドを巻きました。※2/3（日）のみ　限定３０本シェアできて食べやすいサイズ！ハイブリッド＆ハーフ部門１位　総合４位／２１１点〈タキモト〉恵方巻ハーフ３種盛１セット　１,２８０円　穴子巻、トロタク巻　海鮮サラダ高菜巻のハーフ３種類セット。　※2/1（金）～5（火）限定海鮮サラダ高菜巻トロタク巻穴子巻年間約１万本売れる巻き寿司！定番部門１位／１８８点〈古市庵〉うず潮巻　１本　１,３４３円古市庵名物！１２種類の具材を巻いた極太巻は食べ応え抜群！★２位～３位はコチラ！＜海鮮部門＞高菜で巻きました！２位／２０２点〈タキモト〉極・海鮮高菜巻　２,０００円穴子、イクラ、カニ、数の子、海老、イカ黄金、きゅうり、たまごを海苔と高菜で巻きました。※2/2（土）・3（日）のみ　各日限定２０本３位／２０１点〈札幌かに家〉タラバ脚肉入りズワイ巻　４,８６０円※2/3（日）のみ限定２０本＜肉部門＞山形牛サーロインステーキ！２位／１９６点〈味の梅ばち〉山形牛サーロイン恵方巻７,５６０円　山形牛のサーロインステーキをたっぷりと巻いた、肉好きにはたまらない恵方巻。※2/3（日）のみ　限定２０本３位／１９４点〈井泉〉カツ恵方巻６４８円※2/3（日）のみ、限定１２０本ひれかつ入り。酢飯でなく白米使用。＜ハイブリッド＆ハーフ部門＞１本で２つの味が楽しめる！２位／２００点〈赤坂飯店〉焼豚チャーハンとエビ春巻のハイブリッド　１本　１,０００円　片側には焼豚＆チャーハン、もう片方には春巻、と中華の定番メニューが１本の恵方巻に。※2/3（日）のみ　限定３０本３位／１９２点〈アルサスローレン〉ハイブリッド恵方巻　４５３円　※2/2（土）限定８本、3（日）限定１６本＜定番部門＞２位／１８５点〈北辰鮨〉大漁極太巻　２,３８０円　本まぐろ・真鯛・サーモン・紅ずわいがに・いくらなど１１種類の具材を巻いた、北辰鮨で人気１番の恵方巻。 ３位／１８０点〈神田明神下みやび〉明神太巻寿司９７２円　※2/3（日）のみ　限定８０本＜変わり種部門＞“シウマイ”が恵方巻に！２位／２０２点〈崎陽軒〉シウマイ恵方まん３５０円　シウマイの餡を中華まんの皮で巻いた崎陽軒ならではの１本です。※2/3（日）のみ　限定３０本（予定）下町のロケット巻！３位／２００点〈古市庵〉下町のロケット巻　９７２円ロケットが発射された姿をイメージ！具材の“ルッコラ”は別名“ロケット”。※2/3（日）のみ、限定２０本番外編スイーツ恵方巻も登場！〈エール・エル〉恵方巻　福くるくる　８６４円　※2/1（金）～3（日）／本館１階恵方巻アワード審査会の様子ショップ店長によるプレゼン会審査員が１種類ずつ試食して味を確認。※〈エール・エル〉を除き、掲載品は地下１階での取扱いです。※商品には数に限りがありますので、売り切れの場合はご容赦ください。企業プレスリリース詳細へPRTIMESトップへ

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